نوشیدنی

انواع نوشیدنی

انواع نوشیدنی ها بسیار متنوع هستند و می‌توان آنها را بر اساس معیارهای مختلفی دسته بندی کرد. در اینجا به برخی از رایج‌ترین دسته‌بندی‌ها اشاره می‌کنیم:

بر اساس دما:

• نوشیدنی‌های گرم: مانند چای، قهوه، دمنوش‌های گیاهی، شکلات داغ، شیر گرم و غیره.
• نوشیدنی‌های سرد: مانند آب، آبمیوه، نوشابه، شربت، اسموتی، آیس تی، ماءالشعیر و غیره.

بر اساس نوع و مواد تشکیل دهنده:

• آب: ساده‌ترین و ضروری‌ترین نوشیدنی.
• شیر و فرآورده‌های آن: شیر گاو، شیر گیاهی (مانند شیر بادام، سویا، نارگیل)، ماست نوشیدنی، کفیر و غیره.
• آبمیوه‌ها: آب پرتقال، آب سیب، آب انگور، آب انار و غیره (طبیعی یا صنعتی).
• نوشابه‌ها: کولا، لیموناد، نوشابه‌های گازدار با طعم‌های مختلف.
• چای: چای سیاه، چای سبز، چای سفید، چای اولانگ و انواع چای‌های طعم‌دار.
• قهوه: اسپرسو، کاپوچینو، لاته، آمریکانو، موکا، قهوه ترک، قهوه فرانسه و غیره.
• دمنوش‌های گیاهی: دمنوش بابونه، دمنوش نعناع، دمنوش گل گاوزبان، دمنوش زنجبیل و غیره.
• شربت‌ها: شربت آبلیمو، شربت خاکشیر، شربت بیدمشک، شربت آلبالو و غیره.
• اسموتی‌ها: ترکیبی از میوه‌ها، سبزیجات، یخ و گاهی شیر یا ماست.
• نوشیدنی‌های انرژی‌زا: حاوی کافئین و سایر مواد محرک.
• کوکتل‌ها: ترکیبی از چند نوشیدنی مختلف.
• نوشیدنی‌های ورزشی: حاوی الکترولیت‌ها و کربوهیدرات‌ها برای جایگزینی مواد از دست رفته در حین ورزش.

نوشیدنی های لاکچری

• قهوه‌های خاص و تک‌خاستگاه: قهوه‌هایی که از دانه‌های بسیار مرغوب و کمیاب از مناطق خاص با طعم و عطر منحصربه‌فرد تهیه می‌شوند. مانند قهوه "Kopi Luwak" (که از دانه‌های خورده شده و دفع شده توسط نوعی گربه تهیه می‌شود) یا قهوه "Black Ivory" (که از دانه‌های خورده شده و دفع شده توسط فیل تهیه می‌شود). این قهوه‌ها به دلیل فرآیند خاص و طعم پیچیده‌شان بسیار گران‌قیمت هستند.
• چای‌های نفیس و کمیاب: چای‌هایی که از برگ‌های جوان و باکیفیت گیاهان خاص در مناطق محدود برداشت می‌شوند و فرآوری دقیقی روی آن‌ها صورت می‌گیرد. مانند چای سفید سوزنی نقره‌ای یا برخی از انواع چای سبز ژاپنی مانند "Gyokuro".
• آبمیوه‌های طبیعی و ارگانیک با ترکیبات خاص: آبمیوه‌هایی که از میوه‌های بسیار تازه و ارگانیک تهیه شده و ممکن است با عصاره‌های گیاهی نادر یا طعم‌دهنده‌های طبیعی لوکس ترکیب شوند.
• شربت‌های دست‌ساز با مواد اولیه‌ی گران‌بها: شربت‌هایی که با استفاده از میوه‌های کمیاب، گل‌های معطر خاص (مانند گل رز ایرانی) و شیرین‌کننده‌های طبیعی باکیفیت (مانند عسل مانوکا) تهیه می‌شوند.
• اسموتی‌های لوکس با سوپرفودها: اسموتی‌هایی که علاوه بر میوه‌ها و سبزیجات ارگانیک، حاوی مواد مغذی بسیار گران‌قیمت مانند پودر ماچا با کیفیت بالا، اسپیرولینا، کلرلا و سایر سوپرفودها هستند.
• نوشیدنی‌های تزئین شده با طلا یا مروارید خوراکی: برخی از کافه‌ها و رستوران‌های لوکس نوشیدنی‌هایی سرو می‌کنند که با ورقه‌های طلای خوراکی ۲۴ عیار یا مرواریدهای خوراکی تزئین شده‌اند که جلوه‌ای بسیار خاص و گران‌قیمت به نوشیدنی می‌بخشند.